人氣好書飲食書籍推薦01

點心蛋糕料理一本通：260道中西式點心和蛋糕餅乾，新手都能輕鬆學會的烘焙必備書暢銷好書飲食書籍等你購買

在此推薦給您 熱門飲食書籍好書 絕對值得您購買

博客來飲食-甜點/麵包分類網友推薦飲食書籍

定價：450元特價：299元

優惠價：7折209元

優惠期限：2014年04月02日止

看過[點心蛋糕料理一本通：260道中西式點心和蛋糕餅乾，新手都能輕鬆學會的烘焙必備書]都覺得是一本不錯的飲食書籍好書
點圖即可看詳細介紹

內容簡介

詳細步驟圖解說，新手都能輕鬆學會的烘焙必備書
260道中西式點心和蛋糕餅乾 
包子酥餅+餅乾蛋塔+百變巧克力蛋糕，一次OK的美味秘訣

　　烘焙達人的不敗手作關鍵，
　　透過最詳盡的步驟解說圖，
　　一起享受最受歡迎、百吃不膩的甜蜜滋味。

　　完整收錄製作麵點的發麵技巧、蛋糕的打發手法、西點的裝飾要點，
　　做法簡單，快速上手，帶給熱愛甜點的讀者最多成就感的幸福食譜。

本書特色

　　精心區分製作難易度，新手只要跟著做，就能由簡到難，從最基本的餅乾烘烤到高級的蛋糕裝飾，充分體會製作點心的樂趣和成就感。

　　每道點心提供精準配料，依照難易度搭配製作Tips，搭配2000多張製作步驟圖，做法生動呈現。

　　7大主題、260多道中西式經典美味，各式想學的點心全在這一本。

作者簡介

黎國雄

　　．點心烘焙比賽專任評審
　　．國家級飯店點心主廚
　　．國家級西餐協會副會長

　　1987年，製作個人第一本蛋糕專業畫冊，大幅提昇顧客直接在店內看圖照訂蛋糕的意願，當月營收成長近5成。至今已出版多本圖文並茂的專業烘焙書，在烘焙界是有指標性的點心達人。

黃穩

　　．點心烘焙比賽專任評審
　　．烘焙教室專任講師

...繼續閱讀

飲食書籍
甜點書籍推薦,甜點書籍心得,甜點書籍閱讀感想,甜點書籍熱門好書,甜點書籍好書評鑑,甜點書籍好書推薦,甜點書籍書友推薦,麵包書籍推薦,麵包書籍心得,麵包書籍閱讀感想,麵包書籍熱門好書,麵包書籍好書評鑑,麵包書籍好書推薦,麵包書籍書友推薦,酒書籍推薦,酒書籍心得,酒書籍閱讀感想,酒書籍熱門好書,酒書籍好書評鑑,酒書籍好書推薦,酒書籍書友推薦,咖啡茶書籍推薦,咖啡茶書籍心得,咖啡茶書籍閱讀感想,咖啡茶書籍熱門好書,咖啡茶書籍好書評鑑,咖啡茶書籍好書推薦,咖啡茶書籍書友推薦,飲品書籍推薦,飲品書籍心得,飲品書籍閱讀感想,飲品書籍熱門好書,飲品書籍好書評鑑,飲品書籍好書推薦,飲品書籍書友推薦,冰品書籍推薦,冰品書籍心得,冰品書籍閱讀感想,冰品書籍熱門好書,冰品書籍好書評鑑,冰品書籍好書推薦,冰品書籍書友推薦,推薦,心得,閱讀感想,熱門好書,好書評鑑,好書推薦,書友推薦,美食名店指南書籍推薦,美食名店指南書籍心得,美食名店指南書籍閱讀感想,美食名店指南書籍熱門好書,美食名店指南書籍好書評鑑,美食名店指南書籍好書推薦,美食名店指南書籍書友推薦,食譜書籍推薦,食譜書籍心得,食譜書籍閱讀感想,食譜書籍熱門好書,食譜書籍好書評鑑,食譜書籍好書推薦,食譜書籍書友推薦,料理百科書籍推薦,料理百科書籍心得,料理百科書籍閱讀感想,料理百科書籍熱門好書,料理百科書籍好書評鑑,料理百科書籍好書推薦,料理百科書籍書友推薦,飲食文化書籍推薦,飲食文化書籍心得,飲食文化書籍閱讀感想,飲食文化書籍熱門好書,飲食文化書籍好書評鑑,飲食文化書籍好書推薦,飲食文化書籍書友推薦,飲食文化書籍

博客來網路書店飲食書籍[點心蛋糕料理一本通：260道中西式點心和蛋糕餅乾，新手都能輕鬆學會的烘焙必備書]數量有限 要買要快