歡樂！美味！第一次就成功！彩繪蛋糕卷破盤飲食書籍
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內容簡介
做法簡單造型可愛，超美味的彩繪蛋糕卷！
輕柔綿軟、口味多變化，大家都喜歡的海綿蛋糕卷，只要在麵糊加上一點點小創意，就能夠成為現在日本最受歡迎的「彩繪蛋糕卷」！
從最簡單的圓點 / 豹紋 / 蕾絲 / 星星…，變化出櫻桃 / 草莓 / 氣球 / 綿羊…，到小朋友捨不得咬下的飛機 / 足球 / 蝴蝶結…等卡通造型；還有專為生日 / 婚禮 / 聖誕節 / 情人節…等紀念日設計的蛋糕卷。收錄各種豐富的彩繪配方！只要非常單純的材料與器具就可以輕鬆在家做，不但真材實料，心意十足！更能為您大大的節省荷包！
這一本「歡樂！美味！第一次就成功！彩繪蛋糕卷」清楚詳細的步驟圖，精確詳實的配方，烘焙新手也能毫無困惑的動手嘗試！內容更細分為：
日本超人氣糕點設計師Sachi精心創意的彩繪蛋糕捲
一種基礎圓點彩繪蛋糕卷，就使用54張步驟圖超級詳細解說
PART1 超簡單基本款彩繪蛋糕卷
點點 / 豹紋 / 乳牛 / 星星 / 愛心 / 彩虹……
PART2 成熟又可愛的禮物蛋糕卷
蕾絲 / 紫羅蘭與蝴蝶 / 旗幟 / 含羞草 / 青鳥……
PART3 大受小朋友歡迎的卡通造型蛋糕卷
小熊 / 微笑 / 飛機 / 足球 / 骷髏頭 / 蝴蝶結……
PART4 紀念日專屬的彩繪蛋糕卷
生日 / 婚禮 / 萬聖節 / 聖誕節 / 情人節……
彩繪蛋糕卷的包裝提案
超級詳細的步驟照片！附上立刻就能使用的原寸紙型42種！
書中基礎圓點彩繪蛋糕卷，就使用54張步驟圖照片超級詳細解說。從紙型的準備→基礎圓點如何彩繪→海綿蛋糕麵糊製作→入模→烘烤→鮮奶油內餡製作→如何漂亮的捲起彩繪蛋糕卷…，日本超人氣糕點設計師Sachi以她豐富的教學經驗，鉅細靡遺地將每一個細微動作的步驟照片，完整的呈獻給所有讀者。
書中所有的彩繪造型都附上原寸的紙型，方便讀者們使用，立刻就能照著製作。歡迎大家一起動手試試看，享受既美味又特別，而且心意100%的「彩繪蛋糕卷」！
作者簡介
日本超人氣糕點設計師 Sachi
甜點裝飾設計師。1997年赴法國進修。1999年畢業於法國藍帶餐飲學院巴黎分校。師承HOTEL LE BRISTOL甜點主廚Marchal。此外亦在Paris patisserie Stohrer與巴黎郊外的chocolatier研習。2000年於法國Arpajon美食大賽中獲得PIECE MONTEE部門個人第五名。2002年返日，從事甜點製作、製果講師等職務；亦參與雜誌、平面廣告、電視廣告CM等專業的甜點製作，並以甜點造型設計師，與食品公司商品設計師..等職活躍於各界。sachi-et-creme.com。
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