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內容簡介
Cookies
充滿歡樂,非常好吃!!
無論是做的人、吃的人都笑逐顏開!
簡單的餅乾
製作餅乾的過程中,有所謂「攪拌」「搓揉」「滾圓」「壓模」等等孩子喜歡玩的作業!在此要介紹的是,只要媽媽稍微幫忙,孩子也能簡單製作的香酥美味餅乾。口感輕脆的「壓模成型餅乾」有樸素的古早味。「核桃的圓球餅乾」是口感酥鬆、入口即化,多量的糖粉也是魅力。「滴落成型餅乾(drop cookies)」有美式點心的感覺!可吃到大粒巧克力和核桃。也盛行在情人節使用。
放在冷凍庫,隨時都可烤來吃的「冰箱餅乾」也附帶介紹。在大家熱鬧喧嘩聲中出爐的餅乾,會有多好吃,那是不可思議的。雖然形狀參差不齊,然而一片一片卻各有風味,要選那個來吃也是一大樂趣。
本書特色
成為親子能一起製作的簡易點心達人!
從每天吃的小點心到慶典吃的豐盛糕點,應有盡有!
準備早中晚三餐已經夠忙碌了!誰還會想特意製作點心呢?
何況,市面上美味的蛋糕店、麵包店,多得令人數不清!
──你是否也有這種想法呢?我是這麼認為!朋友也都這麼說!
所以,似乎大家都有同感?然而,事實並非如此。自己製作的點心,美味就是不同。
家人和孩子展現的笑容就是不同。廚房會充滿活力,日子瀰漫著幸福時光
心靈獲得真正地滋潤。如果你能瞭解這是一種奢侈,你必定會對製作點心深深著迷。
作者簡介
山王丸由利繪
糕點&麵包的愛好者!
1970年生//出身神奈川縣。首度製作麵包是在高中一年級的春假。糕點是看書就會製作,但麵包卻常失敗。所以決定「總有一天要烤出鬆軟的麵包!」
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